Do góry

Desery Przepis na:

Szarlotka z pianką kisielową i owocami

Szarlotka z pianką kisielową i owocami

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 841 Ocena: 19469

Dodano: 26.07.2016

Odsłon: 8447

Dziś zapraszam na kruchą i delikatną szarlotkę z owocami oraz lekką kisielową pianką. To ciasto przypomina mi smaki dzieciństwa. Idealnie komponuje się z popołudniową kawą lub kubeczkiem ciepłego kakao.

Składniki

  • CIASTO:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 3 łyżki cukru
  • 200 g masła
  • 32 g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • NADZIENIE:
  • 1 kg startych jabłek (zasmażanych)
  • 400 g śliwek (świeżych lub z kompotu)
  • około 100 g powideł śliwkowych
  • 2 opakowania kisielu
  • około 3/4 szklanki cukru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Żółtka oddzielamy od białek. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy masło, cukier (zwykły i waniliowy), proszek do pieczenia oraz żółtka, siekamy wszystko nożem i energicznie zagniatamy. Powstałe ciasto dzielmy na dwie części, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na około 40 minut.

  2. Z białek ubijamy sztywną pianę. W trakcie ubijania dodajemy do nich cukier, a na koniec kisiele oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

  3. Blaszkę o wymiarach 36 cm x 24,5 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim jedną część ciasta (możemy je zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Na ciasto układamy zasmażone jabłka, pokrojone śliwki (użyłam tych z kompotu) oraz kilka łyżeczek powideł śliwkowych. Na warstwę owocową układamy piankę kisielową, a na nią ścieramy drugą część ciasta.

  4. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 50 minut. Po ostygnięciu możemy posypać ciasto cukrem pudrem.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wiesia_j 27 lipca 2016 Robiłam wielokrotnie ciasta owocowe z taką właśnie pianką i potwierdzam....są lekkie, wilgotne i po prostu przepyszne :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 27 lipca 2016 Przepyszne...z jabłkami uwielbiam każde ciacha:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 26 lipca 2016 Po prostu boskie <3 Jak już wcześniej pisałem, ciacha z jabłkami to ja zawsze i wszędzie ;) A pamiętasz jak na spotkaniu mówiłem, że ze słodkiego lubię chmiel ;) Cudowne ciacho, raz jeszcze ;) Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

smaker 26 lipca 2016 Widzieliśmy ją już dzisiaj na blogu - rewelacja! :) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń