Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Terrina domowa z kalafiorem"
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 145
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 83
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 145
Składniki
Sposób przygotowania
Kalafior przeciśnij przez praskę. Fasolkę oczyść i wrzuć na chwilę do wrzącej, osolonej wody. Śmietanę wlej do rondelka i podgrzej ją (nie gotuj), dodaj rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę i majonez. Do kalafiora dodaj startą na tarce marchewkę. Masę dopraw do smaku solą i pieprzem.
Następnie wlej mieszankę śmietanową i wszystko dokładnie połącz. Formę na terrinę wyłóż folią spożywczą. Na dnie rozłóż kalafior wymieszany z marchewką. Dołóż fasolkę. Terrinę wstaw na całą noc do lodówki. Przed podaniem pokrój ją w plastry i podawaj z sosem salsa.Źródło: Na żywo