Do góry

Desery Przepis na:

Torcik kokosowo-truskawkowy*

Torcik kokosowo-truskawkowy*

Autor:

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 653

Dodano:

Odsłon: 9184

Lekki - idealny na upały, a w dodatku szybki i prosty w wykonaniu!

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od upieczenia spodu biszkoptowego. Ucieramy żółtka z 2 łyżkami cukru, cukrem waniliowym i letnią wodą na puch. Na sztywno ubijamy pianę z białek. Dorzucamy masę żółtkową, mieszamy delikatnie i dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i bardzo ostrożnie mieszamy. Pieczemy w tortownicy o śr. 24 cm, w temp. 200 st. C przez ok. 10-12 min.

  2. Truskawki szypułkujemy. Czekoladę roztapiamy na parze lub w mikrofalówce. Smarujemy upieczony spód grubą warstwą roztopionej czekolady. Na tym układamy gęsto połówki truskawek. Posypujemy je kokosem, zostawiając nieco do dekoracji.

  3. Jogurt mieszamy z mleczkiem kokosowym i cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 100ml gorącej wody. 4 łyżki kremu po jednej łączymy z żelatyną cały czas mieszając. Dodajemy żelatynę do kremu i mieszamy. Krem wylewamy na przygotowany wcześniej spód.

  4. Dekorujemy górę tortu plasterkami truskawek, kokosem i posypką czekoladową. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia na min. 3 godziny. *Przepis zmodyfikowany i opracowany na podstawie serii "Pieczenie jest proste" Czerwiec 2012r.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ilia 17 czerwca 2012 Cieszę się, że Ci się podoba :) Wszystkiego najlepszego z okazji imienin! :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pusieczek2 17 czerwca 2012 no kochana ale wstawiłaś cudo,z korzystam ,to będzie popisowe cisto na moich imieninach,do ulubionych,5))

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń