Do góry

Desery Przepis na:

Torcik serowo-truskawkowy.

Torcik serowo-truskawkowy.

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 9307

Dodano:

Odsłon: 140

Torcik na szybko bez pieczenia,mocno owocowy orzeźwiający ,który bardzo polecam:)

Składniki

  • ser z wiaderka 1kg
  • truskawki 2 kg
  • 2szt galaretki truskawkowe
  • żelatyna 3 łyżki
  • Herbatniki kilkanaście szt.
  • cukier puder do smaku
  • starta skórka z cytryny
  • cukier waniliowy
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ser zmiksować ,dodać przestudzoną żelatynę rozpuszczoną wg.przepisu na pakowaniu.Ja rozpuszczałam w 1/2 szkl.gorącej wody,ale różne żelatyny są więc najlepiej to zrobić wg.przepisu.

    Na spód tortownicy 26cm,wyłożyć warstwę herbatników.

    Ser wymieszać z cukrem pudrem do smaku ja nie daję ze względu na nie możność jego konsumowania:) dodać startą skórkę z cytryny ,cukier waniliowy ,oraz całe truskawki 80dkg,jeśli truskawki są duże przekroić,dodać przestudzoną żelatynę ,wymieszać szpatułką by nie rozgnieść truskawek.

    Wylać masę delikatnie na herbatniki i dać do lodówki do zastygnięcia.

    Gdy sernik jest już zastygnięty dać na wierzch truskawki ,które zostały i wylać dwie galaretki truskawkowe,przestudzone , rozpuszczone w 800ml gorącej wody.
    Dać do lodówki by sernik dobrze stężał.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń