Do góry

Desery Przepis na:

Tort

Tort

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 44

Dodano:

Odsłon: 15986

Królowa deserów

Składniki

  • 2 kakaowe biszkopty w okrągłej tortownicy
  • masa: *0,75l mleka *6 żółtek *4,5 łyżki mąki ziemniaczanej *1,5szklanki cukru *2 cukry waniliowe *2,margaryny
  • dodatki: *gorzka czekolada *mały słoiczek wiśni z kompotu *słodkie wino do nasączenia biszkoptów
  • dekoracja: * niebieski żelowy barwnik Wiltona * kolorowa posypka i czekoladowe serduszka
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Upiecz 2 wysokie(u mnie na 6 jajkach) kakaowe biszkopty. Po wystudzeniu przekroić na pół.

  2. Odlać 1,5 szklanki mleka. Zmiksować z mąką i żółtkami na jednolitą masę( bez grudek). Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać masę mączno- jajeczną i ugotować budyń. Wystudzić.

  3. Margaryny ubić na puszystą masę. Dalej ubijając dodawać po łyżce wystudzony budyń. Pod koniec można dodać 0,5 kieliszka spirytusu. Poprawi to walory smakowe masy:)Masę można podzielić na części i wg uznania zrobić z bazy masę kawową( dodając kilka łyżeczek mielonej kawy), kakaową lub pozostawić białą. Ja odłożyłam niewielką miseczkę bazowej masy i zrobiłam z niej jedną kawową, drugą kakaową z pokrojoną w drobną kostkę czekoladą. Resztę masy zostawiłam białą do dekoracji.

  4. Każdy blat biszkoptu nasączyć winem. Biszkopt- masa biała- odciśnięte wiśnie delikatnie wyłożyć na masę i docisnąć- biszkopt- masa kawowa- biszkopt- masa kakaowa- biszkopt- całość wysmarować białą masą. Do niewielkiej ilości masy dodać niebieskiego barwnika. Całość(górę i boki) posypać kolorową posypką. Szprycą udekorować "języczki"na około tortu. Na wierzchu symetrycznie ułożyć serduszka. Schłodzić w lodówce.

  5. Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

lula21 10 września 2010 Dziękuję za miłe słowa:)cieszę się, że tort się podoba i mam nadzieję, że przepis i pomysł kiedyś wam się przyda drodzy smakerzy:)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń