Do góry

Desery Przepis na:

Tort sernikowo-jagodowy

Tort sernikowo-jagodowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3075

Dodano:

Odsłon: 6650

Przepis znalazłam w jakieś gazecie, nie miał zdjęcia, ale wyobrażałam sobie, że musi wyglądać i smakować jak z bajki:) Nie pomyliłam się! Mój jest kwadratowy, bo lubię, żeby było inaczej;)

Składniki

  • spód:
  • 75gr masła roztopionego
  • 150 g ciastek (można dać owsiane herbatniki, mogą być zwykłe Petit Bery)
  • MASA SEROWA:
  • 750 g gotowego sera (zmielonego)
  • 200g cukru (moze byc puder)
  • 2 łyżki mąki
  • 4 jajka
  • 250g jagód
  • Polewa:
  • pierwszy raz użyłam gotowej polewy, ale drugi zrobiłam ją z czekolady
  • a więc:
  • - 1 tabliczka czekolady gorzkiej
  • - 2 tabliczki białej czekolady
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Tortownicę lub inną formę wyłożyć folią aluminiową. Ciastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem, wyłożyć na spód tortownicy i ugnieść. Całość schłodzić.

  2. Wszystkie składniki masy serowej miksujemy razem na gładką masę, na końcu dodajemy jajka. Masę serową wylać na schłodzony wcześniej spód.

  3. Piec w temperaturze 180ºC przez około 55 minut ( nie pieczemy do tzw. suchego patyczka).

  4. Polewę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Jeśli jednak wybraliśmy wersję z polewą czekoladową, to robimy tak: - obie czekolady - czarną i białą, rozpuszczamy w kąpieli wodnej, oczywiście w osobnych naczyniach. Najpierw polewamy białą, bo tej mamy więcej, tak aby pokryła nam dokładnie całą powierzchnie sernika. Potem z polewy czarnej tworzymy dekorację:) Ja udekorowałam całość borówkami, pięknie wyglądają:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mimi619 09 kwietnia 2011 No muszę Ci powiedzieć, że rzadko to się zdarza, ale ten przepis... do ulubionych !! :) sUper

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 26 stycznia 2011 rozpłyną się w naszych ustach....wyśmienity , zagości u mnie na stałe

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewisienka22 28 grudnia 2010 Jestem po wrażeniem. Wygląda.............. bajkowo :O

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 23 listopada 2010 ten sernik muszę wypróbować jeszcze przed świętami , koniecznie :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń