Do góry

Desery Przepis na:

Tort urodzinowy Anny Starmach

Tort urodzinowy Anny Starmach

Autor:

Przepisów i artykułów: 226 Ocena: 1915

Dodano:

Odsłon: 120

Smaczny pomysł na "Tort urodzinowy Anny Starmach"

Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jaj
  • 300 g drobnego cukru
  • 10 g mąki pszennej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 50 g płatków migdałowych. Masa:
  • 600 g serka mascarpone
  • 150 ml śmietanki 36%
  • 500 g truskawek
  • 3 brzoskwinie
  • 100 ml konfitury truskawkowej
  • 200 ml soku ananasowego
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier i cukier waniliowy, następnie pojedynczo dodawaj żółtka. Stopniowo dosypuj mąkę oraz migdały.

  2. Masę mieszaj delikatnie łyżką. Całość przelej do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy. Piecz około 30-40 minut w temp. 180 stopni C.

  3. Biszkopt ostudź i przekrój na trzy blaty. Serek mascarpone utrzyj z cukrem, dodaj ubitą śmietankę i konfiturę truskawkową. Truskawki pokrój w plasterki. Blat biszkoptowy przełóż na talerz, skrop sokiem z ananasów, ułóż na nim warstwę przekrojonych na pół truskawek i pokryj masą.

  4. Przykryj drugim blatem skropionym sokiem, ułóż pokrojone brzoskwinie, dodaj masę. Połóż ostatni blat, udekoruj go masą i owocami. Tort schładzaj w lodówce.

  5. • ok. 70 minut • dla 8-10 osób • cena porcji 4,5 zł

  6. ANNA STARMACH. Gwiazda programów „MasterChef” i „Pyszne 25” co dwa tygodnie dzieli się z czytelniczkami SHOW swoimi najlepszymi przepisami.

    Źródło: Show

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń