Do góry

Desery Przepis na:

tort z dzieckiem :)

tort z dzieckiem :)

Autor: anetaa26

Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4102

Dodano: 08.04.2013

Odsłon: 19594

idealny tort na chrzciny czy narodziny dziecka- moj byl prezentem dla bliskich znajomych- rodzice byli zachwyceni :) Wymaga duzo cierpliwosci, wart jest poswieconego czasu :) wiecej zdjec na moim blogu: http://polskoserbskiesmaki.blogspot.com/

Składniki

  • tort: zmielone herbatniki, 500g
  • pokruszone herbatniki, 400g
  • margaryna, 1,5 kostki (375g)
  • cukier puder, 100g
  • orzechy wloskie (posiekane), 100g
  • suszone morele (POSIEKANE), 100g
  • Sok pomaranczowy, 200 ml
  • jajka (sparzone!), 2 szt
  • MASA CUKROWA: cukier puder, 600g
  • margaryna w kostce, 50g
  • zelatyna, 5g
  • miod jasny prawdziwy, 1 lyzka
  • ciepla woda, 30 ml
  • barwniki, naturalne lub sztuczne
1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Tort: Margaryne, jaja i cukier puder zmiksowac na puch. Dodac zmielone herbatniki i polowe pokruszonych, orzechy i morele, wlac sok i dokladnie wyrobic. Dosypywac pozostale herbatniki tak, by masa nie byla zbyt rzadka i lepiaca, dobrze wymieszac. Masa ma byc jednolita i dosc spojna, by dalo sie ja na tacy uformowac w dowolny ksztalt. Uformowac okragly tort i odstawic go do lodowki na ok pol godziny.

  2. Masa cukrowa: Zelatyne rozrozbic w 30 ml cieplej wody. Miod przelozyc do malego rondelka, podgrzac go na malym ogniu (nie zagotowywac!)- dodac zelatyne i margaryne, wymieszac (nie podgrzewac). Do miski wsypac 500 g cukru pudru, wlac mase miodowa i zagniesc- jesli bedzie sie lepic, dosypac cukru pudru. Masa ma byc konsystencji plasteliny. Ja moj tort robilam dla dziewczynki, dlatego jest rozowy- 1/4 masy zafarbowalam na rozowo, 1/8 na kolor jasnobrzoskwiniowy (kolor skory), kawalek wielkosci orzecha wloskiego na niebiesko (mis), a reszta zostala biala do oblozenia tortu.

  3. Biala czesc masy rozwalkowac (najlepiej na przezroczystej folii, wtedy latwiej jest mase podniesc i lepiej sie walkuje) i polozyc na torcie. Docisnac delikatnie do tortu i wyrownac lekko zwilzonymi dlonmi.

  4. Dziecko: Mase (1/8 calosci) zabarwic na kolor zblizony do koloru skory. Podzielic ja na dwie 3 czesci- jedna na cialo, druga na rece, trzecia na glowe. Czesc przeznaczona na tlow uformowac na ksztalt gruszki (nie trzeba robic tego bardzo dokladnie, dziecko jest przykryte kocykiem- chodzi o to, by odznaczal sie ksztalt bioderek). Uformowac glowke, przykleic malutkie kulki majace byc oczami i noskiem. Czesc przeznaczona na rece podzielic na 2 czesci, uformowac waleczek i zaznaczyc paluszki. Polozyc tlow dziecka i raczki na srodku tortu.

  5. Zabawka- mis: Kawaleczek masy zafarbowac na niebiesko, podzielic na male kawaleczki i uformowac misia- mozna jakikolwiek inny rekwizyt- zabawka, butelka itd- chodzi o to, by ozywic tort. Polozyc kolo dziecka.

  6. Kocyk, czapka i smoczek: Z rozowej masy odzielic 1/4- rozwalkowac polkole, rowny brzeg podwinac do gory, docisnac. Polozyc go na glowie dziecka, docisnac lekko wokol glowki, nadmiar masy odciac i uformowac pomponik. Z odrobiny rozowej masy zrobic 'smoczek", przy pomocy wody przykleic go w miejsce ust. Tak przygotowana wode polozyc na torcie. Reszte rozowej masy rozwalkowac- wyciac kwadrat i polozyc go na dziecku, przykrywajac je. Poniewaz masa jest plastyczna, kocyk bez problemu mozna "udrapowac", by wygladal realnie.

  7. Z pozostalej masy uformowac rowne kulki o oblozyc tort na dole.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

MamaFilipa 12 stycznia 2014 pracochłonne ale warto bo efekt końcowy rewelacyjny!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

maxymil 14 maja 2013 Cudowne ,gratuluje pomysłu ,cierpliwości i talentu,torcik jest na co najmniej 6-teczke.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 12 kwietnia 2013 Ujęła mnie delikatność i subtelność tej dekoracji. Ułożenie kocyka jest powalające :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetaa26 09 kwietnia 2013 przed pokrojeniem dekoracje jest najlepiej zdjac- jest ona jadalna, ale po pierwsze- kto kroilby figurke dziecka, a po drugie- krojenie byloby utrudnione. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

qukor 09 kwietnia 2013 Moje dziecko urwaloby od razu glowe temu ludzikowi na torcie - straszne jak mis Jasia Fasoli - niby smieszny ale jego oderwana glowa zawsze miala w sobie cos upiornego.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 08 kwietnia 2013 piękny ! jak super naturalnie kocyk jest pomarszczony, 6 to mało będzie !

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 08 kwietnia 2013 Piękny i bardzo fajna receptura na masę cukrową. Ostatnio robiłam z innego przepisu , ale coś nie bardzo mi wychodziło , kleiła się do rąk , a jak podsypywałam cukier to w końcu była mało plastyczna i się kruszyła , Twoja czytam ma trochę inne składniki , więc następnym razem zrobię wg tego przepisu. Na razie do ulubionych , a teraz zajrzę na Twój blog , pozdrówka :)))

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń