Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, przepis na sernik. Inspiracja byl przepis znaleziony na blogu "kuchnia nad atlantykiem" ,ale nie jest to ten sam przepis.
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 71
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 3788
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 118
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 71
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 3788
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 118
Składniki
Mala tortownice owinac szczelnie folia aluminiowa (na zewnatrz tortownicy) Maslo rozpuscic i wymieszac z pokruszonymi herbatnikami tak aby powstalo cos w rodzaju mokrego piasku. Po wymieszaniu wylozyc herbatniki z maslem na tortownice i wylepic dokladnie cale dno formy
Serki (powinny byc w temeraturze pokojowej) przy uzyciu miksera utrzec z cukrem i wanilia. Kiedy masa nabierze kremowej konsystencji dodawac po jednym jajku na raz i miksowac na niskich obrotach tak tylko zeby skladniki sie wymieszaly.Podzielic mase na trzy rowne czesci. Jedna czesc wylozyc na przygotowany spod.
Czekolady rozpuscic w kapieli wodnej (kazda osobno). Mleczna czekolade zmiksowac z 1/3 masy serowej, gorzka czekolade z pozostala czescia. Na wierzch bialej masy wylac ta z mleczna czekolada, a nastepnie z gorzka.
Nastepnie wlozyc tortownice do wiekszej formy wypelnionej goraca woda, tak zeby zakrywala polowe tortownicy. Piec sernik w "kapieli wodnej" ok 50-60 minut (az srodek bedzie prawie sciety) w temperaturze okolo 190stC. Po upieczeniu pozostawic sernik w tortownicy az do wystygniecia. Po wystudzeniu polac polewa i chlodzic minimum 5 godzin, a najlepiej pozostawic na cala noc w lodowce.