Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Twarogowy tort z suszonymi śliwkami i cynamonową nutą"
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 118
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 121
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 98
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22682
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 118
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 121
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 98
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 22682
Składniki
Czas przygotowania: 95 minut (bez czasu chłodzenia). 1 porcja: 440 kcal. Cena porcji: 2,20 zł
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij, powoli dosypując szklankę cukru oraz 1 cukier waniliowy. Kiedy piana z białek będzie sztywna, połącz ją z żółtkami. Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Porcjami wsypuj do masy jajecznej, mieszając.
Spód dużej tortownicy wyłóż pergaminem. Rozsmaruj na nim ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Piecz przez 40 minut.
Upieczony biszkopt wyjmij z piekarnika, odstaw do wystudzenia. Zimne ciasto rozetnij na 3 blaty. Dwa z nich przełóż konfiturą i ułóż na dnie tortownicy. Na wierzchu rozłóż suszone śliwki.
Żelatynę namocz, a kiedy spęcznieje, rozpuść, podgrzewając. Połowę śmietany ubij na sztywno z 1/2 szkl. cukru i 1 cukrem waniliowym. Wymieszaj z twarogiem oraz żelatyną. Rozsmaruj na śliwkach. Przykryj ostatnim blatem biszkoptowym.
Schładzaj 3 godziny. Pozostałą śmietanę ubij na sztywno z ostatnim cukrem waniliowym. Wierzch i boki tortu posmaruj 2/3 bitej śmietany. Resztę śmietany przełóż do szprycy. Wyciśnij spore rozetki wokół brzegu tortu. Ciasto udekoruj czekoladowymi gwiazdkami oraz żurawiną.Źródło: Tina