Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z jabłkami

Zapiekanka z jabłkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 1854 Ocena: 42687

Dodano:

Odsłon: 392

Gdy nie wiecie czym zaskoczyć swoich najbliższych, zróbcie tę zapiekankę. Lekko słodka ze słonymi akcentami. Nie tylko smaczna ale i bardzo sycąca.

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 500 g szpecli
  • 500 jabłek
  • 2 sztuki kory cynamonu
  • 200 ml śmietanki 40%
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki
  • kilka plastrów szynki konserwowej
  • kilka plastrów wędzonego sera
  • cukier trzcinowy
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • sól, pieprz
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, prażymy przez kwadrans z cynamonem, po czym dodajemy śmietankę i lekko zagęszczamy. Cynamon wyjmujemy. Do smaku doprawiamy cukrem.
    Ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach, wbijamy jajko, oprószamy solą i pieprzem, mieszamy.
    Naczynie do tarty wykładamy papierem do pieczenia, układamy masę ziemniaczaną i zapiekamy kwadrans w 180°C.
    Szpecle gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy.
    Na masę ziemniaczaną kładziemy szynkę, ser, makaron i zalewamy masą jabłkową. Całość zapiekamy 30 min w temperaturze 190°C, przed końcem posypujemy startym parmezanem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

basiliana 04 sierpnia Ciekawy pomysł. Zaskakująca, ale apetyczna kompozycja smaków. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

konhambos 03 sierpnia Juz samo polaczenie ziemniaków z jablkami jest genialne, nie mówiac o pozostalych skladnikach. Swietna zapiekanka. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 03 sierpnia To musi być pyszna zapiekanka :)Jabłka fajnie się sprawdzają w takich połączeniach. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń