Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa czosnkowa z grzankami:

Zupa czosnkowa z grzankami:

Autor:

Przepisów i artykułów: 282 Ocena: 2167

Dodano:

Odsłon: 130

Najlepiej smakuje z młodego, aromatycznego czosnku-oczywiście z własnego ogrodu.

Składniki

  • 3 litry rosołu lub bulionu
  • 4-5 średnich ziemniaków
  • 5 główek czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki oleju
  • garść startego, żółtego sera
  • 1 szklanka śmietanki 30%
  • sól i pieprz do smaku
  • Dodatkowo:
  • 3-4 łyżki klarowanego masła
  • bułka lub chleb bez skórki na grzanki
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie



  1. Na maśle z olejem udusić ziemniaki pokrojone w grubą kostkę.
    Wlać rosół i gotować ziemniaki do miękkości.
    Dodać grubo pokrojony czosnek i starty, żółty ser.
    Doprawić śmietanką, solą i pieprzem.
    Całość zmiksować.
    Podawać z grzankami.

    Na maśle zrumienić bułkę lub chleb bez skórki pokrojony w małą kostkę.




Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń