Do góry

Zupy Przepis na:

ZUPA-KREM Z BROKUŁÓW

ZUPA-KREM Z BROKUŁÓW

Autor:

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 56

Dodano:

Odsłon: 54487

... zdobyła serce nawet mojego wybrednego Taty :)

Składniki

  • 500 g brokułu mrożonego lub świeżego
  • 3-4 ziemniaki
  • 1 cebula
  • przyprawa z suszonych warzyw
  • sól, pieprz i inne przyprawy wg uznania
  • bułka razowa albo kilka kromek razowego chleba
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Obieramy ziemniaki i cebulę. Ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę w półplasterki. Jeśli mamy świeżego brokuła, to płuczemy go i rozdzielamy na mniejsze części.

  2. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, tak aby przykryła je o jakieś 2-3 cm.

  3. Gdy zupka zacznie się gotować, doprawiamy ją przyprawą z suszonych warzyw i innymi przyprawami według uznania.

  4. Gdy już wszystkie warzywa będa miękkie, odstawiamy zupkę, by lekko przestygła. Następnie blendujemy ją i podajemy po wcześniejszym podgrzaniu raz z podpieczonymi w piekarniku grzankami z pieczywa razowego.

  5. *** To, co widzicie na talerzyku obok zupki, to mieszanka ziaren słonecznika, dyni i płatków migdałów do posypania zupki i kawałki marchewki do "zagryzienia"- taki dodatek, który sobie wymyśliłam dzisiaj ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 12 kwietnia 2013 Uwielbiam brokuły a Twoja zupka zapowiada się lekko i smacznie.Dodatek do zupki też mi się podoba:)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

yann 12 kwietnia 2013 Robię podobną zupę ale dodaję jeszcze serek topiony i razem miksuję. Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń