Smaker

Amerykanki

20.01.2024 Odsłon: 468
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kultowe ciasteczka amerykanki są proste i szybkie z przygotowaniu. Dzięki dodatkowi amoniaku są niezwykle puszyste i miękkie. Dodatek lukru sprawia, że smakują jeszcze lepiej. Jeśli nie chcesz użyć w tym przepisie amoniaku zastąp go proszkiem do pieczenia lub mieszanką proszku i sody oczyszczonej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 347

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 330

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4941

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 113

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 160

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 441

15 min
4
Ciasta
Amerykanki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasteczka
  • 350 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 120 ml mleka
  • 120 g masła
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki amoniaku
Lukier
  • 300 g cukru pudru
  • 50 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w małym garnuszku i odstaw do przestudzenia.

2

Do dużej miski przesiej mąkę z solą i amoniakiem.

3

Jajka zmiksuj wraz z mlekiem i cukrem. Następnie dodaj mąkę i roztopione masło. Całość miksuj do połączenia się składników.

4

Gotową masę wykładaj łyżką na blaszkę z papierem do pieczenia. Zachowaj odstępy między porcjami ciasta – zwiększy swoją objętość podczas pieczenia.

5

Piecz w 175 stopniach Celsjusza przez 15-17 minut.

6

Przygotuj lukier. Do miski wsyp cukier i zalej go wodą. Dokładnie wymieszaj.

7

Lukier nakładaj na ostudzone ciasteczka amerykanki.