Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Apple pie czyli typowa amerykańska szarlotka. Jest to proste w przygotowaniu kruche ciasto z jabłkowym nadzieniem.
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7415
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7415
Składniki
Ciasto: Mąkę przesiewamy, dodajemy masło, które siekamy nożem, wsypujemy cukier i sól. Zagniatamy ciasto stopniowo dolewając wodę. Ciasto schładzamy w zamrażarce około 60 minut.
Nadzienie: Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i trzemy na tarce o dużych oczkach. Dusimy w garnku, w razie potrzeby podlewamy wodą, mieszamy z cukrem i cynamonem. Studzimy.
Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i wykładamy na dno okrągłego naczynia żaroodpornego (lub tortownicy) wysmarowanego margaryną i wysypanego bułką tartą. Wykładamy uprażone jabłka. Drugą część ciasta rozwałkowujemy, radełkiem wycinamy paski, które układamy w kratkę na jabłkach. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy około 60 minut.