Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne babeczki piernikowe z lekkim kremem. Okres świąteczny, to czas kiedy lubimy delektować się ciastem piernikowym. To pyszne korzenne ciasto najczęściej przygotowujemy w formie pierników lub pierniczków. Dzisiaj bardzo polecam Wam upieczenie z tego ciasta przepysznych babeczek, które pięknie zaprezentują się na waszych stolach. Możecie ozdobić je małymi pierniczkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 827
0
Śniadania
Parówkowe Tosty
Są to tosty, które mają w środku parówkę. Jest to przepyszny przepis i wielu...
Odsłon: 27
0
Dania główne
Szwedzka zapiekanka ziemniaczana
Janssons frestelse czyli zapiekanka, której nie można się oprzeć (a przynajmn...
Odsłon: 85
3
Przepis dnia
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 42739
69
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 7347
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 827
0
Śniadania
Parówkowe Tosty
Są to tosty, które mają w środku parówkę. Jest to przepyszny przepis i wielu...
Odsłon: 27
0
Dania główne
Szwedzka zapiekanka ziemniaczana
Janssons frestelse czyli zapiekanka, której nie można się oprzeć (a przynajmn...
Odsłon: 85
3
Przepis dnia
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 42739
69
Ciasta
Ciasto śnieżny puch
Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...
Odsłon: 7347
16
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Babeczki piernikowe z cynamonowym kremem
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Babeczki:
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 100 g brązowego cukru
- 1/3 szklanki płynnego miodu
- 110 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 lyzka octu (mleko i ocet można zastąpić maślanką)
- 250 g maki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka cynamonu
- Krem:
- 250 g serka Śmietankowego
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- 1/4 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Zrobić babeczki: w misce utrzeć jajka z cukrem i solą. Do utartych jajek dodać kolejno, za każdym razem mieszając: miód, masło, mleko z octem, ekstrakt waniliowy, przyprawę do piernika i cynamon. Wszystkie składniki musza być o temperaturze pokojowej. Do dobrze wymieszanej masy przesiać mąkę z sodą. Całość wymieszać łyżką.
2
Tak przygotowane ciasto wylać do formy do babeczek, wyłożonej papierowymi papilotkami. Papilotki wypełnić do 3/4 ich wysokości. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku, w 180 st. C do suchego patyczka, około 15 – 20 minut. Funkcja piekarnika góra – dół. Upieczone babeczki wystudzić na kratce.
3
Kiedy babeczki stygną zrobić krem: bardzo miękkie masło utrzeć z serkiem. Kiedy masa będzie juz gładka i puszysta dodać do niej szczyptę soli, cynamon i cukier. Ucierać mikserem do rozpuszczenia cukru. Na koniec wlać śmietanę i ucierać do zgęstnienia kremu. Gotowym kremem ozdobić babeczki. Babeczki bardzo ładnie się prezentują ozdobione małymi pierniczkami.