Smaker

Lasagne z tortilli

16.09.2025 Odsłon: 6846
5.0 (10 oceny)
Lasagne z tortilli
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na takie danie, a w twoim osiedlowym sklepie nie dostaniesz makaronu typu lasagne, wykorzystaj łatwiej dostępne tortille! Choć lasagne z tortilli smakuje nieco inaczej niż klasyczny wariat, wciąż jest to niezwykle smaczny posiłek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z figami i serem gorgonzola
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka z figami i serem gorgonzola

Sałatki Sałatka z figami i serem gorgonzola

Szybka sałatka o ciekawym smaku :)

Odsłon: 1218

15 min
42
Drożdżówki z borówkami
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami

Desery Drożdżówki z borówkami

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 57

60 min
5
Proste nadzienie serowe do naleśników.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste nadzienie serowe do naleśników.

Śniadania Proste nadzienie serowe do naleśników.

Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam

Odsłon: 1799

15 min
4
Łabędzi puch
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Łabędzi puch

Ciasta Łabędzi puch

Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...

Odsłon: 51

30 min
0
Ogórki kiszone
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...

Odsłon: 129

60 min
2
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem

Śniadania Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem

Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...

Odsłon: 116

15 min
2
Dania główne
Lasagne z tortilli
Lasagne z tortilli
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 7-8 tortilli
  • 150 g parmezanu
  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 200 ml bulionu mięsnego
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1 łyżka miękkiego masła
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej roślinny (do smażenia)
  • kilka gałązek natki pietruszki (do podania)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%) (do podania)
Sposób przygotowania:
1

Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Przeciśnij przez praskę czosnek. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

2

Rozgrzej w głębokiej patelni olej. Zeszklij na nim cebulę. Dodaj marchewkę i smaż, aż zmięknie. Pod koniec smażenia dodaj czosnek.

3

Dołóż na patelnię mięso. Wysmaż je, co pewien czas mieszając. Pod koniec smażenia posól.

4

Gdy z mięso się zarumieni i odparuje z niego woda, wlej na patelnię bulion. Duś mięso z warzywami do odparowania bulionu.

5

Wlej na patelnię passatę pomidorową. Dodaj przyprawy: zioła, obie papryki. Wymieszaj. Duś pod przykryciem (na wolnym ogniu) przez około 15 minut – aż sos zgęstnieje.

6

Dodaj do sosu łyżkę masła. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj.

7

Rozsmaruj niewielką ilość sosu na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 23-25 cm (dobierz do rozmiaru tortilli). Na sosie ułóż tortillę. Posmaruj ją cienko kolejną porcją sosu. Oprósz startym na drobnych oczkach tarki parmezanem. Na wierzchu ułóż drugą tortillę. Układaj składniki warstwami – do wyczerpania – kończąc na cienkiej warstwie sosu.

8

Wstaw tortownicę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 30 minut.

9

Przed podaniem udekoruj wierzchnią warstwę sosu, np. oprósz posiekaną natkę pietruszki. Możesz dodatkowo udekorować lasagne kleksem kwaśnej śmietany.