Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na takie danie, a w twoim osiedlowym sklepie nie dostaniesz makaronu typu lasagne, wykorzystaj łatwiej dostępne tortille! Choć lasagne z tortilli smakuje nieco inaczej niż klasyczny wariat, wciąż jest to niezwykle smaczny posiłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38511
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1291
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38511
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1291
4
5
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z tortilli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 7-8 tortilli
- 150 g parmezanu
- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 200 ml bulionu mięsnego
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka miękkiego masła
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
- kilka gałązek natki pietruszki (do podania)
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%) (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę. Przeciśnij przez praskę czosnek. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
2
Rozgrzej w głębokiej patelni olej. Zeszklij na nim cebulę. Dodaj marchewkę i smaż, aż zmięknie. Pod koniec smażenia dodaj czosnek.
3
Dołóż na patelnię mięso. Wysmaż je, co pewien czas mieszając. Pod koniec smażenia posól.
4
Gdy z mięso się zarumieni i odparuje z niego woda, wlej na patelnię bulion. Duś mięso z warzywami do odparowania bulionu.
5
Wlej na patelnię passatę pomidorową. Dodaj przyprawy: zioła, obie papryki. Wymieszaj. Duś pod przykryciem (na wolnym ogniu) przez około 15 minut – aż sos zgęstnieje.
6
Dodaj do sosu łyżkę masła. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj.
7
Rozsmaruj niewielką ilość sosu na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy około 23-25 cm (dobierz do rozmiaru tortilli). Na sosie ułóż tortillę. Posmaruj ją cienko kolejną porcją sosu. Oprósz startym na drobnych oczkach tarki parmezanem. Na wierzchu ułóż drugą tortillę. Układaj składniki warstwami – do wyczerpania – kończąc na cienkiej warstwie sosu.
8
Wstaw tortownicę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 30 minut.
9
Przed podaniem udekoruj wierzchnią warstwę sosu, np. oprósz posiekaną natkę pietruszki. Możesz dodatkowo udekorować lasagne kleksem kwaśnej śmietany.