Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki o pięknym szmaragdowym kolorze, aromatyczne i wilgotne, wyglądem przypominające wiosnę i Wielkanoc. Szpinak występuje tu w roli barwnika naturalnego, cytryna daje orzeźwiający smak babeczkom. Babeczki szpinakowe są idealne do wielkanocnego koszyczka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
2
3
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10797
12
Ostatnio komentowane przepisy
13
2
3
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10797
12
REKLAMA
Ciasta
Babeczki szpinakowe do koszyczka
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- foremki silikonowe do babeczek 12-15 sztuk
- 200 g szpinaku mrożonego
- 2 jajka wielkość M
- 70 ml oleju
- 110 g cukru
- 8 g cukru waniliowego
- łyżka soku z cytryny
- skórka z cytryny
- szczypta soli
- 150 g mąki tortowej
- 4 g proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Szpinak, olej i skórkę z cytryny blendujemy dobrze na jednolitą masę. Szpinak należy wcześniej rozmrozić i odsączyć z płynu. Całe jaja wybijamy do misy , dodajemy szczyptę soli, cukier waniliowy i zaczynamy ubijać mikserem. W trakcie ubijania masy jajecznej dodajemy partiami cukier. Ubijamy całość ok 3 min, nie dłużej. Uzyskamy jasną masę jajeczną, do której wlewamy zblendowany szpinak oraz sok z cytryny. Krótko mieszamy do połączenia składników. Do zielonej masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i również krótko miksujemy ( tylko do połączenia składników).
2
Przelewamy ciasto do silikonowych foremek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 °C na 15-20 minut (do suchego patyczka).
3
Gotowe babeczki studzimy i wyjmujemy z foremek. Na koniec posypujemy je cukrem pudrem.
4
Szpinakowe babeczki do wielkanocnego koszyczka gotowe!