Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczka jest mięciutka i bardzo, bardzo smaczna. Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1044
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 555
1
Ostatnio komentowane przepisy
28
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1044
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 555
1
REKLAMA
Ciasta
Babka marchewkowo-orzechowa
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 2 szkl. mąki pszennej (1 szkl=250 ml)
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 150 ml oleju
- 11/2 szkl. startej na średnich oczkach marchewki
- 3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich + 2 łyżki do dekoracji
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- Lukier:
- 3-4 łyżki soku z cytryny + 1 szkl. cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić mikserem na sztywno ze szczyptą cukru. W oddzielnym naczyniu dokładnie wymieszać trzepaczką żółtka z cukrem, ekstraktem waniliowym i olejem. Następnie dodać starta marchewkę i nadal mieszać. Dodawać powoli przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Następnie wrzucić orzechy i wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec delikatnie wmieszać ubite białka. Całą masę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary keksówki 10x30 cm. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C. 45-50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy babka już się upiekła. Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą utartą z soku z cytryny i cukru pudru. Przyozdobić orzechami.