Smaker

Babka z migdałami na żytniej mące

23.06.2008 Odsłon: 152
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Babka z migdałami na żytniej mące"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 155

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 438

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1042

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 98

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 116

60 min
3
Ciasta
Babka z migdałami na żytniej mące
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/5 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/5 szklanki mąki żytniej
  • 15 dag masła
  • 25 dag miodu
  • 1 szklanka migdałów
  • 3 całe jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka kefiru
  • 3 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • tłuszcz i tarta bułka do foremki
  • cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
1

Migdały drobno posiekaj. Masło oraz miód przełóż do rondelka, postaw na małym płomieniu i ciągle mieszając, podgrzewaj, aż się stopią i dobrze połączą. Wtedy zdejmij je z ognia i odstaw do wystudzenia.

2

Jajka (w całości) ubij z cukrem na puszystą, jasnokremową masę. Dodaj do nich przestudzony miód z masłem oraz migdały. Dosyp przyprawę do piernika i mieszając, dolej kefir. Obie mąki przesiej z sodą oczyszczoną, dosyp do przygotowanej masy. Całość dokładnie wymieszaj łyżką.

3

Dużą foremkę z kominkiem posmaruj tłuszczem. Oprósz tartą bułką. Napełnij przygotowanym ciastem. Wierzch wyrównaj. Babkę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 st. Piecz 50–60 minut, aż patyczek wbijany w ciasto po wyjęciu z niego będzie suchy.

4

4. Upieczoną piernikową babkę wystudź w foremce, wyjmij. Zimne ciasto oprósz cukrem pudrem i udekoruj np. owocami żurawiny. Do dekoracji ciasta możesz użyć także lukru.

5

Oblej nim wystudzoną babkę. Zanim lukier zastygnie, wierzch ciasta posyp posiekaną kandyzowaną skórką pomarańczową.

6

Czas przygotowania: 80 minut. 1 porcja: 380 kcal. Cena porcji: 1,70 złŹródło: Tina