Dania główne Przepis na:
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 112
Dodano: 06.04.2013
Odsłon: 2716
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może dać według uznania, ja osobiście uważam, że przy 2-3 ząbkach danie jest smacniejsze i bardziej wyraziste ;)
Składniki
- 400g makaronu tagliatelle (ja użyłam pełnoziarnistego)
- 300g pieczarek
- 150g mrożonego groszku
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 żółtko
- 2-3 ząbki czosnku
- Ser żółty do posypania
- Posiekana natka pietruszki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z łyżką oliwy.
-
Pieczarki umyć i przekroić na pół i potem na 3 części. Podsmażyć na patelni na pozostałej oliwie na złoto-brązowy kolor. Posolić. Następnie dodać groszek i dusić ok. 5 min. Obrany i drobno posiekany czosnek dodać do pieczarek i groszku.
-
Śmietanę, żółtko i natkę wymieszać ze sobą i przyprawić pieprzem. Wlać na patelnię i smażyć jeszcze ok. 2 min.
-
Makaron wyłożyć na talerz, polać gotowym sosem i posypać startym serem żółtym. Smacznego ;)
6764 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kopciuszek 06 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Mnie też przepis bardzo się podoba:) Wypróbuję przy najbliższej okazji:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pychotka , uwielbiam makarony :))1 Kto głosował? | Odpowiedz