Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponujemy dzisiaj prosty biszkopt kakaowy, bazę do tortów. Puszysty, bardzo delikatny biszkopt, który sprawi że tort będzie doskonały w smaku. Biszkopt można przekładać dowolnymi kremami. Nasz wykorzystamy do tortu Snickers z kremem śmietanowo-serowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 218
4
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28946
30
32
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1933
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2693
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 218
4
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28946
30
32
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1933
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2693
2
REKLAMA
Ciasta
Baza kakaowa do tortu
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka M
- 2/3 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki oleju
- 8 g cukru wanilinowego
- 2 dobre łyżki ciemnego kakao
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej ponieważ blaty powinny być schłodzone w lodówce.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C (góra-dół bez termoobiegu)
3
Tortownicę 24 cm wykładamy na dnie papierem do pieczenia.
4
Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miski. Dokładnie mieszamy składniki sypkie.
5
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno na najwyższych obrotach miksera. W trzech partiach dosypujemy cukier i cukier wanilinowy, ubijamy nadal, aż uzyskamy gęstą, lśniącą masę.
6
Zmniejszamy obroty miksera na średnie i dodajemy po jednym żółtku. Wlewamy do masy olej. Krótko miksujemy. Odkładamy mikser. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia w trzech partiach i łączymy z masą jajeczną łopatką silikonową, dokładnie i delikatnie.
7
Masę przelewamy do formy. Lekko stukamy formą o blat.
8
Biszkopt pieczemy 25-30 minut (do suchego patyczka).
9
Przestudzony biszkopt owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
10
Po tym czasie możemy biszkopt przekrawać na blaty.
11
Biszkopt wymaga ponczowania szczególnie przy kremach budyniowych.
12
Oto nasz tort Snickers z użyciem bazy kakaowej.