Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Beza z musem truskawkowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Ciasta
Beza z musem truskawkowym
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Beza
- 6 dużych białek
- 300 g drobnego cukru do wypieków
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżka mąki ziemniaczanej. Mus i ozdoby
- 350 g truskawek
- cukier do smaku
- 6 łyżek wody; na wierzch:
- truskawki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
6-8 PORCJI 30 min, SUSZENIE ok. 90-120 min, porcja: 370 kcal, CENA: 1,30-1,80 zł
2
Przygotuj bezę: nagrzej piekarnik do 120 st. C. Białka włóż do misy miksera i ubijaj na puszystą pianę. Pod koniec ubijania po łyżce dodawaj cukier, nadal ubijając. Następnie dodaj sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Piana powinna być gładka i lśniąca.
3
Naszykuj 4 lub 2 równe prostokątne formy do pieczenia (np. keksówki). Wyłóż je papierem do pieczenia, rozłóż na nim ubite białka, formując 4 lub 2 blaty. Wygładź (możesz też wyłożyć bezę bezpośrednio na papier na blasze, formując prostokąty). Wstaw do piekarnika z termoobiegiem, susz ok. 1,5-2 godz. Następnie wyłącz, uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw, by bezy dalej schły.
4
Truskawki umyj, odszypułkuj, pokrój. Wrzuć do rondla, dodaj cukier i wodę. Gotuj, mieszając, do miękkości. Ostudź, wstaw do lodówki. Schłodzone zmiksuj, przetrzyj przez sito. Przełóż bezy, ozdób.Źródło: Świat kobiety