Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 763
5
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 462
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26213
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5086
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 763
5
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 462
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26213
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5086
7
REKLAMA
Ciasta
Biedronka
dragonik7
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 80 ml oleju
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 220 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 żółtek
- 100 g cukru
- 40 g mąki pszennej
- 450 ml mleka
- 1 cukier z prawdziwą wanilią
- 250 g masła
- 2 galaretki truskawkowe
- słoiczek dżemu truskawkowego
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier a następnie po jednym żółtku. Ciągle miksując dodajemy olej a następnie przesiane mąki i proszek do pieczenia. Formę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wyrównujemy. Pieczemy ok 40-45 minut w temperaturze 180°. Po wystudzeniu przekrawamy na 2 blaty.
2
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem z wanilią na puszystą masę. Dodajemy mąkę pszenną oraz 50 ml mleka. Resztę mleka zagotowujemy, dodajemy masę jajeczną i mieszając zagotowujemy do powstania gęstego budyniu. Przykrywamy folią spożywczą (tak aby folia dotykała wierzchu budyniu - w ten sposób unikniemy powstaniu kożucha) , dokładnie studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy po łyżce zimnego budyniu i miksujemy do powstania gładkiej masy.
3
Pierwszy blat biszkoptu układamy na tacy, smarujemy dżemem truskawkowym a następnie wykładamy 3/4 masy. W drugiej części biszkoptu kieliszkiem wykrawamy dziurki. Blat z dziurkami kładziemy na masie. Smarujemy pozostałą masą - omijając otworki a następnie posypujemy wiórkami kokosowymi.
4
Galaretki rozpuszczamy w połowie ilości wody podanej na opakowaniu (na 2 galaretki użyłam 500ml wrzątku). Tężejącą galaretką zalewamy dziurki wycięte w cieście. UWAGA!!! galaretka musi być tężejąca, w innym wypadku biszkopt po prostu wchłonie ją do środka. Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia galaretki.