Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne ciasto. Z pewnością zrobi wrażenie na rodzinie, krewnych czy znajomych. Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 424
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 424
3
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt brzoskwiniowo-kokosowy
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa budyniowa:
- 3 budynie śmietankowe z cukrem
- 100 g wiórków kokosowych
- 1 l mleka
- Kruszonka:
- 50 g miękkiego masła
- 50 g cukru pudru
- 50 g wiórków kokosowych
- 50 g mąki pszennej
- Dodatkowo:
- 5-6 brzoskwiń, cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę tak aby podwoiły swoją objętość. Dodać dwie łyżki letniej przegotowanej wody. Dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Masę wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary foremki 23x27 cm. Piec 35 minut w 180 st. C w nagrzanym piekarniku. Po wystudzeniu na biszkopcie ułożyć pokrojone w ósemki brzoskwinie. Ugotować budynie z wiórkami kokosowymi w 1 litrze mleka. Ciepłą masę wylać na brzoskwinie. Z miękkiego masła, cukru pudru, wiórek kokosowych i przesianej mąki zarobić kruszonkę. Posypać na wierzchu budyniu. Ciasto zapiekać w nagrzanym do 180 st. C piekarniku jeszcze przez 20 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Dobrze jest dać na 3-4 godziny do lodówki. Dobrze się wtedy kroi.