Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Biszkopt keksowy czekoladowy

17.08.2025 Odsłon: 17
5.0 (1 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
wałek
wałek

Biszkopt keksowy na mleku i oleju to doskonała baza do tortów i ciast przekładanych kremami. Prosty do upieczenia, smaczny, wilgotny, ładnie się kroi na blaty. Polecamy!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Marynowana papryka faszerowana kapustą

Przetwory Marynowana papryka faszerowana kapustą

Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...

Odsłon: 22

>60 min
2
RITAcreative-
RITAcreative-
Ciasta

Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasta Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasto jest mocno kakaowe, mięciutkie, stabilne, wilgotne, pyszne i bez użyci...

Odsłon: 4633

>60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Dania główne zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...

Odsłon: 36

60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka serowe z borówkami

Desery ciasteczka serowe z borówkami

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...

Odsłon: 41

>60 min
1
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 57

30 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z mąki bambusowej

Pieczywo Chleb z mąki bambusowej

Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...

Odsłon: 19649

15 min
22
Ciasta
Biszkopt keksowy czekoladowy
Autor:
wałek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jaja M
  • szczypta soli
  • 8 g cukru wanilinowego
  • 180 g cukru
  • 220 ml mleka
  • 60 g oleju bezzapachowego
  • czubata łyżka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • 210 g mąki tortowej
  • 20 g kakao
  • 6 g proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.

2

Forma prostokątna o wymiarach 28/18 cm lub okrągła o średnicy 24 cm wyłożona na dnie papierem do pieczenia.

3

Piekarnik rozgrzany do temperatury 170 °C (góra-dół bez termoobiegu).

4

Do misy miksera wbijamy jajka, wsypujemy szczyptę soli, cukier wanilinowy i zaczynamy ubijać masę jajeczną na wysokich obrotach miksera. Powoli dosypujemy cukier. Miksujemy 3-4 minuty, aż masa zbieleje i lekko napuszy się. Teraz dodajemy skrobię, łączymy z masą już na niskich obrotach i wlewamy mleko i olej. Krótko mieszamy. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy do masy jajecznej i miksujemy nadal na małych obrotach tylko do połączenia składników. Nie miksujemy długo, aby nie napowietrzyć ciasta za mocno.

5

Tak przygotowany biszkopt przelewamy do formy, stukamy formą o blat kilka razy i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ciasto 35-40 minut (do suchego patyczka).

6

Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika, lekko studzimy, przekładamy z formy na kratkę kuchenną. Jeszcze ciepły nadaje się do krojenia na blaty!

7

Tort na bazie naszego biszkoptu: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/05/tort-truskawkowy.html

8

Ciasto Malinowa Dama na bazie naszego biszkoptu: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/07/ciasto-malinowa-dama.html