Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon truskawkowy już w pełni! Stoiska z kobiałkami soczyście czerwonych, obłędnie pachnących truskawek znów zagościły na miejskich targowiskach, a szczęśliwi posiadacze ogrodów czy mieszkańcy wsi mogą jeść najlepsze z krajowych owoców prosto z krzaka. A ponieważ tak dobrymi truskawkami cieszymy się w Polsce zaledwie 3-4 miesiące, korzystajmy, póki się da! Truskawki wykorzystać możemy na dziesiątki sposobów. Oczywiście najlepiej smakują w deserach, więc warto odkurzyć przepisy na ciasta, tarty, gofry… Biszkopt z truskawkami to jedno z prostszych i szybszych ciast, jakie można przygotować z wykorzystaniem tych uwielbianych, sezonowych owoców. Dobrze więc mieć poniższy przepis pod ręką przez całe lato.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1507
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 246
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 238
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8426
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1507
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 246
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 238
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8426
17
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z truskawkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100 g mąki tortowej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- 300 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj i usuń szypułki. Osusz. Przekrój na połówki Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na wysokich obrotach miksera. Połącz z przesianą przez sitko mąką i mąką ziemniaczaną. Gdy uzyskasz gładką masę, wymieszaj (łyżką) z białkami – tak, by piana nie opadła.
2
Tortownicę o średnicy około 24 cm natłuść i posyp bułką tartą. Przelej ciasto do formy. Na wierzchu ułóż przygotowane wcześniej truskawki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka). Jeśli truskawki były niezbyt słodkie, przed podaniem (gdy przestygnie) posyp biszkopt cukrem pudrem.