Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt z żółtymi i czerwonymi malinami, kremem i galaretką.
10.09.2018
Odsłon:
1417
Sezon na maliny się kończy, więc warto zrobić jeszcze jedne ciasto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 26
1
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 131
4
Przetwory
Sałatka z ogórków i marchewki
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 321
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 26
1
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 131
4
Przetwory
Sałatka z ogórków i marchewki
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 321
5
3
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z żółtymi i czerwonymi malinami, kremem i galaretką.
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki gorącej wody
- Krem:
- 3 szklanki syropu brzoskwiniowego
- 2 budynie o smaku brzoskwiniowym
- 250 g miękkiego masła extra
- Dodatkowo:
- 1 szklanka żółtych malin
- 1,5 szklanki czerwonych malin
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 1/2 litra gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić z odrobiną soli, dodawać po łyżce cukru i ubijać aż cukier dobrze się rozpuści. Następnie dodawać po jednym żółtku i przesiane, zmieszane obie mąki z proszkiem. Na koniec wlać gorącą wodę. Przelać do kwadratowej tortownicy o wymiarach 25/34 c. Piec 30 minut w temperaturze 175 stopni.
2
W jednej szklance zimnego syropu brzoskwiniowego rozmieszać budynie. Resztę soku zagotować i ugotować budyń wlewając rozmieszany proszek. Przelać do szklanej salaterki, przykryć folią by nie dopuścić do utworzenia się kożucha i wystudzić. Utrzeć miękkie masło na puszystą masę i wciąż miksując dodawać po łyżce zimnego budyniu.
3
Galaretki malinowe rozmieszać w 1/2 litra gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia.
4
Biszkopt przekroić na dwa blaty. Jeden włożyć do tej samej formy w której się piekł. Można nasączyć wodą z cytryną. Wyłożyć połowę kremu i wcisnąć w nią żółte maliny. Przykryć drugim blatem, docisnąć. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu ciasta. Ułożyć ciasno czerwone maliny i zalać galaretką. Wstawić na noc do lodówki.