Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto tortowe delikatne, orzeźwiające i bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowe z kremem truskawkowym i bitą śmietaną
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -6 jajek -1 szklanka cukru -3/4 szklanki mąki tortowej
- -3/4 szklanki mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -1/2 szklanki oleju
- KREM TRUSKAWKOWY:
- -1,5 szklanki wody -1 szklanka cukru brązowego -450 g. truskawek mrożonych
- -2 budynie truskawkowe (tutaj malinowe) -1/2 szklanki wody
- -300 g. truskawek świeżych -2 galaretki truskawkowe
- BITA ŚMIETANA:
- -330 ml. śmietanki 30 % -100 g. cukru pudru -1 Śnieżka
- -400 g. jogurtu greckiego -4 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki wody
- DO POSYPANIA: -tarta czekolada
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie dodawać po żółtku i ubić.Przesiewać mąki z proszkiem i lekko wymieszać łopatką. Na sam koniec wmieszać olej.Przelać do foremki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175*. Po przestygnięciu przekroić na dwa placki.
2
Truskawki zamrożone,odmrozić i zmiksować.(mogą oczywiście być świeże) Zagotować 1,5 szklanki wody z cukrem i musem truskawkowym. Budynie rozmieszać z pół szklanką wody i wlać do gotującego kompotu i ugotować budyń. Odstawić z ognia i sypać galaretki, mieszając. Świeże truskawki, umyć, zmiksować i wmieszać do budyniu. Ostudzić do lekkiego tężenia.Masę wylać na biszkopt w blaszce.Przykryć drugą częścią biszkoptu i schłodzić.
3
Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą.Ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem cukrem, potem ze Śnieżką.Następnie dodawać porcjami jogurt i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć na ciasto i posypać tartą czekoladą. Całość schłodzić.