Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Carska pascha z wanilią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
2
6
Dania główne
Ciap kapusta czyli kapusta razem z ziemniakami
Jak to mówią na to danie najlepiej ciap kapusta jeszcze inaczej to panczkraut...
Odsłon: 859
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
2
6
Dania główne
Ciap kapusta czyli kapusta razem z ziemniakami
Jak to mówią na to danie najlepiej ciap kapusta jeszcze inaczej to panczkraut...
Odsłon: 859
8
REKLAMA
Ciasta
Carska pascha z wanilią
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 litry tłustego mleka 3
- 2 proc
- (nie może być UHT!)
- 1 laska wanilii
- 6 jajek
- 500 ml kwaśnej śmietany
- 1 kostka (25 dag) masła
- 1 szkl. cukru pudru
- po 10 dag rodzynek i posiekanych migdałów
- owoce kandyzowane i skórki cytrusów smażone w cukrze
Sposób przygotowania:
1
Laskę wanilii rozetnij wzdłuż, zeskrob rdzeń. Do mleko, dołóż rdzeń oraz laskę wanilii. Zagotuj. Śmietanę i jajka ubij. Wlej do wrzącego mleka. Gotuj, aż powstanie twarożek oddzielony od półprzezroczystej serwatki. Wtedy usuń laskę wanilii. Twarożek odstaw do przestudzenia. Sitko wyłóż gazą lub lnianą ściereczką.
2
Przelej znajdujący się w garnku twarożek razem z serwatką. Pozostaw na 2 godziny. Następnie zbierz brzegi gazy z twarożkiem, mocno zwiąż nitką. Przykryj deseczką, obciąż np. słoikiem z wodą. Pozostaw tak do następnego dnia, aby serwatka wyciekła – twarożek musi być sypki.
3
Masło oraz cukier puder utrzyj. Małymi porcjami domieszaj twarożek. Połącz z migdałami i rodzynkami. Formę do paschy wyłóż zwilżoną gazą. Nałóż masę serową. Ugnieć łyżką. Wierzch wyrównaj.
4
Wstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Gotową paschę przełóż na talerz, odwracając formę do góry dnem. Usuń gazę, a deser udekoruj kandyzowanymi owocami i skórkami cytrusów.
5
10 porcji 3 godz. + 1 doba ok. 12 godz.Źródło: Naj