Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj cos dla kawoszy. Pyszne ciasteczka o kawowym smaku i kształcie ziaren kawy. Pyszne! Idealne do niedzielnej kawy lub herbaty, lub jako słodki prezent dla bliskich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 33
1
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kawowe – ziarna kawy.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 60 G masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy
- łyżeczka gorącej wody
- 3 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 230 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Kawę rozpuścić w cieplej wodzie i odstawić do wystygnięcia. w misce utrzeć masło z cukrami na puszysta masę. Do utartego masła dodawać po jednym żółtku i dobrze wymieszać. Następnie dodać szczyptę soli oraz śmietanę. Ponownie wymieszać.
2
Do tak przygotowanej masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość dobrze wyrobić łopatką lub ręką. Ciasto będzie miało gęstą i lepką konsystencje. Tak przygotowane ciasto przykryć folią spożywczą i schować do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wyjąc ciasto z lodówki i formować z niego ciasteczka.
3
Z porcji ciasta uformować mala kulkę, którą następnie zrolować w dłoniach tworząc mały wałek, przypominający wyglądem ziarno kawy. Tępą stroną noża wyżłobić w ciasteczku rowek. Patrz film. Tak przygotowane ciasteczka układać na tacy do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 190 st. C. przez 10 minut. SMACZNEGO!