Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Ciasto biszkopt brzoskwiniowy

04.03.2014 Odsłon: 4325
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
PatiSzatan
PatiSzatan

Ciasto brzoskwiniowe z programu p. Ewy Wachowicz. Łatwe w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 208

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 60

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 17

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 47

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 89

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 16

>60 min
1
Ciasta
Ciasto biszkopt brzoskwiniowy
Autor:
PatiSzatan
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki: Na biszkopt: 5 białek 5 żółtek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki
  • dodatkowo: 4 kisiele brzoskwiniowe lub morelowe każdy po 40g 4 średnie brzoskwinie lub 2 puszki brzoskwiń w zalewie wiórki koko
  • Tortownica 24cm
Sposób przygotowania:
1

1. Wiórki kokosowe prażymy na patelni na złoty kolor i zostawiamy do wystygnięcia 2. Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą 3. Zaparzamy mocną herbatę, wyciskamy odrobinę cytryny i dodajemy spirytus 4. Oddzielamy żółtka od białek 5. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i zwykły cukier. Całość miksujemy na gładką mase. 6. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. 7. Delikatnie przekładamy ubite białka do masy z żółtek, następnie porcjami przesiewamy mąkę, wszystko mieszamy szpatułką. 8. Nagrzewamy piekarnik do 180st 9. Przekładamy biszkopt do tortownicy, wyrównujemy brzegi i wkładamy do piekarnika na 35-40 min

2

10. W czasie pieczenia gotujemy wodę na kisiele w proporcjach o połowę zmniejszone niż na opakowaniu i rozpuszczamy wszystkie w zimnej wodzie (według instrukcji). Wlewamy je do gotującej wody i energicznie mieszamy, od razu można zdjąć garnek z ognia. Kroimy brzoskwinie w małą kostkę i dodajemy do masy kisielowej. 11. Po upieczeniu biszkoptu dajemy mu chwilę odpocząć ok 10 min, następnie łyżką podlewamy ciasto herbatą ze spirytusem (ok 5 łyżek). Na górę wykładamy kisiele z brzoskwiniami. Wyrównujemy brzegi, posypujemy uprażonymi wiórkami i wkładamy do piekarnika, ta sama temp. i pieczemy jeszcze 15min. Ciasto już nie urośnie. 12. Ciasto gotowe zostawiamy do ostygnięcia. Smacznego!