Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszne ciasto czekoladowe z masami budyniowymi
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 361
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 361
Składniki
Czekoladowe ciasto: Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, mąkę, proszek do pieczenia, kaka, czekoladę w proszku i mleko i wszystko dokładnie miksujemy na gładką masę. W osobnej misce ubijamy białka i dodajemy je do masy, wszystko delikatnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni.
Wyciągamy ciasto i robimy w nim dziurki np końcem łyżki drewnianej.
WARSTWA ŚMIETANKOWA Do garnka wlewamy mleko, zostawiając trochę w miseczce. Stawiamy na gazie. W odłożonym mleku rozpuszczamy 2 budynie śmietankowe oraz cukier. Dokładnie mieszamy i wylewamy na gotujące się mleko, mieszamy do zgęstnienia. Ściągamy z gazu i dodajemy drobno pokrojone masło lub margarynę i wszystko mieszamy.
Powstałą gorącą masę wylewamy na podziurawione ciasto. Uderzamy blaszką o blat by masa wpłynęła do dziur. Odkładamy do przestygnięcia.
WARSTWA CZEKOLADOWA Robimy ją identycznie jak śmietankową.
Wylewamy na ciasto, Studzimy i wstawiamy do lodówki. Ja udekorowała je jeszcze czekoladowymi serduszkami :) Ciasto powinno w niej pozostać najlepiej na całą noc.