Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, ale mocno czekoladowe ciacho z jogurtem i skórką pomarańczową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5358
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 885
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11785
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5358
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 885
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11785
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowo jogurtowe
CiachaBabyAgi
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki mleka
- 200 g gorzkiej czekolady
- ¾ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 dużych łyżek jogurtu naturalnego
- 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- polewa lub czekolada do rozpuszczenia
Sposób przygotowania:
1
W rondelku na małym ogniu podgrzewamy mleko z połamaną w kostki czekoladą, mieszając aż do jej rozpuszczenia. Odkładamy z palnika do ostygnięcia. Kwadratową tortownicę lub podłużną foremkę smarujemy tłuszczem oraz posypujemy delikatnie mąką. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
2
Do dwóch wysokich garnków starannie oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem - miksujemy powoli dodając cukier, aż do uzyskania jednolitej jasnej masy. Dolewamy rozpuszczoną w mleku czekoladę, mieszamy. Ciągle miksując, stopniowo przesiewamy obie mąki oraz proszek do pieczenia. Do masy dodajemy jogurt oraz skórkę połowę skórki pomarańczowej, mieszamy.
3
Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli. Gotową pianę przekładamy do wcześniej przygotowanej masy i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Masę wlewamy do wcześniej przygotowanej formy i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 30 minut lub do uzyskania “suchego patyczka”.
4
Po upieczeniu zrzucamy formę z ciastem z około 30 cm na blat lub podłogę. Czekamy do całkowitego wystudzenia, następnie dekorujemy polewą i posypujemy pozostałą skórką pomarańczową. Smacznego!