Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, aromatyczne ciasto na każdą okazję.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4721
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4164
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4721
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4164
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowo - migdałowe z pianką z musem z mango
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka kurze - 6 szt.
- Cukier kryształ - 20 dag
- Mąka tortowa - 18 dag
- Mąka migdałowa - 6 dag
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Czekolada gorzka - 1 1/2 tabliczki
- Mango - 1 szt.
- Śmietanka 30 % - 200 ml - 2 szt.
- Galaretka o smaku pomarańczowym - 2 szt.
- Wiórka kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę migdałową wymieszać z 6 dag mąki tortowej i 1 łyżeczką proszku do pieczenia. 3 jajka ubić na puszysto z 10 dag cukru. Masę jajeczną wymieszać z mąkami i proszkiem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka.
2
3/ 4 tabliczki czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. 12 dag mąki tortowej wymieszać z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. 3 jajka ubić na puszysto z 10 dag cukru. Masę jajeczną połączyć z mąką i proszkiem , na koniec wymieszać z rozpuszczoną czekoladą. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać przygotowane ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka. wystudzić.
3
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do stężenia. Mango obrać pokroić w małe kawałki, usunąć pestkę, zblendować. Gdy galaretki zaczynają krzepnąć , ubić na sztywno śmietankę, dodać mus z mango , na koniec galaretki, wymieszać i wyłożyć na ciasto.
4
Przykryć ciastem migdałowym.
5
Resztę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, wyłożyć na ciasto, posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić 4 godziny, pokroić na porcje.