Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wspaniałe, kremowe ciasto, które łączy w sobie smak czekolady, malin i śmietanki.
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 134
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 124
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 134
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 124
Składniki
Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia a potem biszkoptami. Ja kupiłam takie z kakaową górą, ale mogą być normalne, jasne.
MASA CZEKOLADOWA Do garnka wlewamy mleko, dodajemy 2 budynie, kakao,cukier,mąkę i wszystko dokładnie mieszamy i zagotowujemy. Mieszamy by się nie przypaliło, najlepiej trzepaczką. Masę gotujemy do zgęstnienia. Ściągamy z ognia i dodajemy pokruszoną czekoladę i pokrojone masło. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia i połączenia.
Tak przygotowaną masę wykładamy na biszkopty, wyrównujemy i studzimy.
Gdy masa przestygnie układamy na niej maliny.
Następnie śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy ostudzoną żelatynę rozpuszczoną w 125ml wrzątku, wszystko miksujemy chwilę na najwyższych obrotach i wykładamy na maliny.Posypujemy ciasto czekoladą i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
i gotowe