Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miałem obawy, czy się uda z dodatkiem czekolady , ale wyszło super, puszyste, wilgotne i delikatne, jednym słowem - delicja. Do tego truskawki i słodka kruszonka wszystko razem doskonałe, smakowało nawet mojej małej, wybrednej recenzentce. Tym razem dodałem 1 czekoladę, następnym razem spróbuję dodać przynajmniej 1 1/2 czekolady.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 351
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 83
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 78
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 60
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2517
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 351
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 83
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 78
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 60
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2517
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe czekoladowe
augur
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka 3 szklanki czubate
- cukier 3/4 szklanki
- jajka 2 szt.
- żółtka 2 szt.
- cukier waniliowy 2 łyżki
- masło - kostka
- sól - szczypta
- drożdżę 5 dag.
- mleko letnie 1/2 szklanki
- czekolada mleczna 100 dag.
- rodzynki 1/2 szklanki
- truskawki
- Na kruszonkę
- mąka 7 dag.
- cukier 4 dag.
- masło 4 dag.
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, 2 łyżeczek mąki, łyżeczki cukru, i 2 łyżek mleka zrobić rozczyn, odstawić aż podwoi objętość. 2 jajka i 2 żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na białą puszystą masę, Masło roztopić, odstawić do wystudzenia. Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku, przestudzić. Do mąki wlać rozczyn, ubite jajka, sól, mleko z czekoladą, wyrobić - ja wyrabiałem robotem ok. 5-6 minut, następnie partiami wlewać i wrabiać masło oraz wyparzone rodzynki, zostawić w cieple do podwojenia objętości. Przełożyć na blachę 22x35 cm, wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia.ułożyć truskawki lekko wciskając w ciasto, posypać kruszonką, pozwolić mu jeszcze wyrastać w cieple. Kruszonka: Mąkę, cukier, masło rozdrabniać palcami, można też robotem do czasu powstania grudek.