Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeszcze lepsza odmiana mojego ciasta drożdżowego z czekoladą, bardziej delikatna, aksamitna wręcz i co najważniejsze po tygodniu zachowuje taką świeżość jak drugiego dnia. Gdyby nie konieczność ograniczania się ze słodkościami nie sprawdziłbym tego utrzymywania świeżości. Polecam upiec raz, a stanie się waszym ulubionym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z białą czekoladą, jabłkami i kruszonką
augur
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka - 3,1/2 szklanki
- cukier - 3/4 szklanki
- jajka - 2 szt.
- żółtka - 2 szt.
- cukier waniliowy - 2 łyżki
- drożdże - 5 dag.
- sól - szczypta
- masło -1/2 kostki
- mleko letnie -1/3 szklanki
- czekolada biała 13 -15 dag.
- rodzynki - 1/2 szklanki
- jabłka /u mnie papierówki/ -3-4
- cynamon - 1 łyżeczka
- Kruszonka:
- mąka - 7 dag.
- cukier - 5 dag.
- masło - 5 dag.
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki a następnie w plasterki, posypać cukrem i cynamonem, wymieszać, odstawić. Z drożdży, 2 łyżeczek mąki, łyżeczki cukru, i 2 łyżek mleka zrobić rozczyn, odstawić aż podwoi objętość. 2 jajka i 2 żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na białą puszystą masę, Masło roztopić, odstawić do wystudzenia. Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku w kąpieli wodnej, przestudzić. Do jajek wlać rozczyn wsypać mąkę, sól, mleko z czekoladą, wyrobić - ja wyrabiałem robotem ok. 5-6 minut, następnie partiami wlewać i wrabiać masło, wmieszać sparzone rodzynki, zostawić w cieple do podwojenia objętości. Przełożyć na blachę 22x35 cm, wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia włożyć odsączone z syropu jabłka, posypać kruszonką, pozwolić mu jeszcze wyrastać w cieple. Kruszonka: Mąkę, cukier i masło rozdrabniać palcami, ja też robię to malakserem do czasu powstania grudek.