Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to to jak ciasto drożdżowe z rabarbarem. A do tego jeszcze twaróg. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4711
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4711
9
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowo-twarogowe z rabarbarem
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 25 dag twarogu półtłustego (temperatura pokojowa)
- 2 jajka wiejskie ( temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru trzcinowego
- 1 mały jogurt naturalny (temperatura pokojowa)
- 1 opakowanie drożdży suszonych instant
- 1/2 kostki miękkiego masła
- 3 łodygi rabarbaru
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Twaróg zblendować lub przepuścić dwa razy przez maszynkę do mięsa. Mąkę przesiać do miski. Dodać cukier i drożdże. Dodać jogurt. Miskę przykryć ściereczką i poczekać aż drożdże zaczną pracować. Gdy ciasto wyraźnie urośnie dodać masło i twaróg. Wyrobić całość na jednolitą masę. Przykryć ściereczką jeszcze na jakieś 30 minut.
2
Tortownicę o średnicy 25 cm wysmarować masłem. Przełożyć do niej ciasto. Rabarbar obrać i poukładać na cieście. Piec w nagrzanym piekarniku około 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.