Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiasz się, co można zrobić z ciasta francuskiego na słodko? Proponujemy tę rewelacyjną przekąskę, którą zrobisz błyskawicznie. Jeśli niezapowiedziani goście będą w drodze do ciebie albo dzieci wymarzą sobie coś słodkiego na kolację, możesz skorzystać właśnie z tego przepisu. Do ciasta francuskiego na słodko potrzebujesz zaledwie 4 składników i 15 minut wolnego czasu. Prościej się nie da!
Przepis z ciasta francuskiego na słodko
Ten przepis na ciasto francuskie na słodko to doskonały przykład na to, że zaledwie kilka składników możesz zamienić się w efektowny i przepyszny wypiek. Cienkie warstwy kruchego, złocistego ciasta, do tego aromatyczny cynamon i delikatnie skarmelizowany cukier tworzą razem deser, który smakuje jak z najlepszej cukierni. To świetna opcja zarówno na leniwe popołudnie z kawą, jak i na niespodziewaną wizytę gości.
Gotowe ciasto francuskie z lodówki to prawdziwy kuchenny sprzymierzeniec – wystarczy je rozwinąć, posmarować jajkiem, posypać przyprawą i zwinąć w efektowne ślimaczki. Pieczenie trwa zaledwie chwilę, a zapach roznoszący się po domu od razu wprowadza ciepły, domowy nastrój.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Z czym serwować ciasto francuskie na słodko?
Deser z ciasta francuskiego z tego przepisu doskonale smakuje samodzielnie, ale możesz je podawać na wiele sposobów. Wszystko zależy od okazji, nastroju czy pory roku. Jednym z najprostszych, ale efektownych dodatków, są domowe lody waniliowe lub śmietankowe. Ich chłodna i kremowa konsystencja idealnie kontrastuje z chrupiącym ciastem. Do tego wystarczy odrobina bitej śmietany, listki świeżej mięty i szczypta cynamonu, aby uzyskać deser, który wygląda jak z restauracyjnego menu.
Świetnym wyborem będą też świeże owoce – np. truskawki, maliny czy borówki. Dla urozmaicenia dość prostej przekąski z ciasta francuskiego na słodko, możesz wykorzystać karmelizowane jabłka albo gruszki.
Ciasto francuskie na słodko doskonale smakuje również z dodatkiem konfitury z wiśni, moreli albo czarnej porzeczki. Możesz wykorzystać konfiturę z róży, która najczęściej kojarzy się z pączkami, ale w tym przypadku również przełamie prosty smak ciasteczek.
Jeśli powyższe propozycje ci nie odpowiadają albo chcesz skorzystać z kolejnych pomysłów na sposób serwowania ciasta francuskiego na słodko, zrób gęsty sos czekoladowy albo waniliowy. Możesz delikatnie w nim maczać przekąski, co sprawi ci ogromną frajdę i przyjemność z jedzenia.
Jak podawać przekąskę z ciasta francuskiego na słodko?
Na co dzień, w domowym wydaniu, najlepiej sprawdza się ciasto francuskie na słodko podane prosto z piekarnika – jeszcze chrupiące, z lekko rozpuszczonym cukrem i intensywnym zapachem cynamonu. Wystarczy do nich szklanka mleka, kubek gorącej herbaty lub kawy i masz gotowy deser na popołudnie. To też idealna opcja na szybki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Ułóż ciasteczka na paterze albo ozdobnym półmisku.
Jeśli chcesz podać przekąskę z ciasta francuskiego na przyjęciu lub spotkaniu w gronie znajomych, możesz ułożyć ciasteczka na ozdobnej paterze. Osobno zaserwuj do nich drobne dodatki: miseczkę z sosem czekoladowym lub waniliowym do maczania, świeże owoce sezonowe albo dekoracyjne listki mięty. Dobrze sprawdza się też podanie ciasteczek w papilotkach. Wyglądają wtedy elegancko.
Dużym plusem jest to, że ciasteczka są łatwe do serwowania bez sztućców. Możesz zatem podawać je w ogrodzie, a także zabrać ze sobą na piknik. Świetnie sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. A jeśli wolisz wersję wytrawną, zobacz przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego.
O czym pamiętać podczas pieczenia ciasta francuskiego na słodko?
Ciasto francuskie powinno być dobrze schłodzone przed rozwinięciem, dzięki czemu zachowa swoją strukturę i łatwiej je uformujesz. Warto wyjąć je z lodówki dopiero tuż przed przygotowaniem. Pamiętaj też o posmarowaniu ciasteczek roztrzepanym jajkiem. Nadaje ono złocistego koloru z wierzchu i delikatnego połysku. Do takiej powierzchni lepiej też przylega cukier i cynamon. Podczas zawijania zacznij od krótszych boków, kierując je do środka ciasta. Możesz oczywiście skorzystać z innych kreatywnych pomysłów i przygotować inne kształty.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1120
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 880
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 498
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1120
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 880
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 498
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto francuskie na słodko
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego
- jajko
- 3 łyżeczki cynamonu
- 4 łyżki białego cukru
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozwijamy na blacie.
2
Do miseczki wbijamy jajko i roztrzepujemy je widelcem. Rozbełtanym jajkiem smarujemy całą powierzchnię ciasta przy użyciu pędzelka.
3
Cisto posmarowane jajkiem posypujemy równomiernie 3 łyżeczkami cynamonu i 2 łyżkami białego cukru.
4
Tak przygotowane ciasto zwijamy - zaczynamy od krótszych boków, które rolujemy do środka, tak aby powstały dwa przytulone ze sobą ślimaczki.
5
Tak zwinięte ciasto francuskie tniemy na małe ciasteczka o grubości około 5 mm. Wycięte ciasteczka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Przed wstawieniem do piekarnika każde ciasteczko ponownie smarujemy rozbełtanym jajkiem i oprószamy cukrem.
6
Kruche ciasteczka z ciasta francuskiego pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 12 minut (do zarumienienia).