Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z jabłkami i śmietaną,wyjątkowe w smaku, bardzo proste i niezawodne ciasto. Doskonałe do popołudniowej kawki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jabłkowo -śmietankowe
Ewus71
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt :
- -3 jajka
- -1/2 szklanki cukru
- -1 szklanka maki
- -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- -4 łyżki wody gazowanej białej lub oranżady żółtej
- -900 g jabłek prażonych
- -2 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe (2 galaretki na 2 szklanki wody )
- -3 kubki śmietany (200 ml )
- -3 łyżeczki żelatyny
- Nakropienie :
- -1/2 szklanki wody
- -1/2 szklanka cytryny
- -1 łyżka cukru
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalać w 1/2 szklanki wody gdy ,napęcznieje, rozpuścić ( można w mikrofali 3-4 minuty co jakiś czas mieszając) co 1 minutę ) Przygotowanie: Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru następnie , dodać żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni . Biszkopt nasączyć, galaretkę rozpuścić w wodzie , Jabłka wyłożyć do naczynia ,wlać rozpuszczoną chłodną galaretkę i wymieszać, gęstniejącą z jabłkami, całość wylać na biszkopt i odstawić do stężenia. Następnie ,ubijamy śmietanę dosypujemy cukru pudru (według uznania),wlewamy chłodną rozpuszczoną żelatynę chwilę jeszcze miksujemy i wylewamy na jabłka . Na wierzch posypujemy startą czekoladą .
2
Smacznego !!!!