Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na pyszne i proste ciasto kokosowe, gdzie kokosowa warstwa na wierzchu cudownie chrupie, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, blacha o wymiarach 26cm x 21cm mierząc od spodu.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowe
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 200 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- półtorej szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki mleka
Masa kokosowa
- 100 g masła
- pół szklanki cukru
- 200 g wiórków kokosowych
- ok 3-5 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1
1. 200 g masła rozpuszczamy razem z 3/4 szklanki cukru i pozostawiamy do przestudzenia. 2. Przestudzoną masę przelewamy do misy miksera, dodajemy 4 żółtka i miksujemy. 3. Następnie dodajemy półtorej szklanki mąki pszennej wraz z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Wsypujemy stopniowo i miksujemy. 4. Dodajemy 3 łyżki mleka i miksujemy. Ciasto może wydawać się gęste i takie ma być, nie dodawajmy więcej mleka, 3 łyżki wystarczą. 5. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. 6. Ubitą pianę z białek delikatnie mieszamy z ciastem. 7. Następnie ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odkładamy na bok. 8. Przygotowujemy masę kokosową. W garnuszku rozpuszczamy 100 g masła i pół szklanki cukru. Wsypujemy 200 g wiórków kokosowych i około 3-5 łyżek mleka i całość chwilę smażymy. Musi się lekko przyrumienić. 9. Gorącą masę kokosową wykładamy na ciasto. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 10. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na drugiej półce od dołu, z grzaniem góra-dół przez ok. 45-50 minut. 11. Gdy wystygnie kroimy i zajadamy. Smacznego :-)