Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4738
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4738
9
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kubuś
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
SKŁADNIKI NA BISZKOPT
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- 1/3 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
SKŁADNIKI NA MASĘ KUBUŚ
- 1 l soku Kubuś lub innego
- 3 budynie waniliowe, proszek
SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY
- 500 ml śmietanki kremówki
- 1 galaretka pomarańczowa
- 250 ml gorącej wody
DODATKOWO
- opakowanie Delicji np pomarańczowych
- 2 galaretki pomarańczowe
- 600 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt ; Mąki przesiewamy do miseczki . Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę . Pod koniec powoli dodajemy cukier i miksujemy , aż masa będzie gęsta i lśniąca . Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na niskich obrotach . W kilku porcjach dodajemy przesiane mąki i bardzo delikatnie mieszamy dużą łyżką lub szpatułka . Formę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia . Przekładamy ciasto i pieczemy w temperaturze 170 °C przez około 15 - 20 minut do suchego patyczka . Zostawiamy do wystudzenia .
2
Masa budyniowa ; W 250 ml soku wymieszaj przesiany proszek budyniowy . Resztę soku zagotuj , następnie cały czas mieszając wlej mieszaninę soku z proszkiem . Mieszaj , aż do zagotowania . Gorący krem wylej na biszkopt , owiń folią i zostaw do wystudzenia .
3
Krem śmietankowy ; Galaretkę rozprowadź w szklance wody i zostaw do całkowitego wystudzenia i lekkiego zagęszczenia . Kremówkę ubijamy na sztywna masę , pod koniec cały czas miksując wlewamy powoli galaretkę . Wykładamy na krem z Kubusia .
4
Na wierzchu układamy delicje czekoladą do góry czekoladą . Na czas przygotowania galaretki wkładamy do lodówki . Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 600 ml gorącej wody . Zostawiamy do całkowitego wystudzenia , wkładamy do lodówki , aż zacznie być tężejąca . Pokrywamy wierzch ciasta galaretką i wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin .