Smaker

Ciasto Kubuś

28.04.2023 Odsłon: 587
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Gabciak
Gabciak

Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5653

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 947

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 244

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 33726

30 min
33
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 94

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 107

60 min
4
Ciasta
Ciasto Kubuś
Autor:
Gabciak
> 60 min
> 6 osób

Składniki

SKŁADNIKI NA BISZKOPT
  • 4 jajka
  • ½ szklanki cukru
  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
SKŁADNIKI NA MASĘ KUBUŚ
  • 1 l soku Kubuś lub innego
  • 3 budynie waniliowe, proszek
SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 1 galaretka pomarańczowa
  • 250 ml gorącej wody
DODATKOWO
  • opakowanie Delicji np pomarańczowych
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • 600 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt ; Mąki przesiewamy do miseczki . Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę . Pod koniec powoli dodajemy cukier i miksujemy , aż masa będzie gęsta i lśniąca . Następnie dodajemy po jednym żółtku i miksujemy na niskich obrotach . W kilku porcjach dodajemy przesiane mąki i bardzo delikatnie mieszamy dużą łyżką lub szpatułka . Formę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia . Przekładamy ciasto i pieczemy w temperaturze 170 °C przez około 15 - 20 minut do suchego patyczka . Zostawiamy do wystudzenia .

2

Masa budyniowa ; W 250 ml soku wymieszaj przesiany proszek budyniowy . Resztę soku zagotuj , następnie cały czas mieszając wlej mieszaninę soku z proszkiem . Mieszaj , aż do zagotowania . Gorący krem wylej na biszkopt , owiń folią i zostaw do wystudzenia .

3

Krem śmietankowy ; Galaretkę rozprowadź w szklance wody i zostaw do całkowitego wystudzenia i lekkiego zagęszczenia . Kremówkę ubijamy na sztywna masę , pod koniec cały czas miksując wlewamy powoli galaretkę . Wykładamy na krem z Kubusia .

4

Na wierzchu układamy delicje czekoladą do góry czekoladą . Na czas przygotowania galaretki wkładamy do lodówki . Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 600 ml gorącej wody . Zostawiamy do całkowitego wystudzenia , wkładamy do lodówki , aż zacznie być tężejąca . Pokrywamy wierzch ciasta galaretką i wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin .