Smaker
Karnawał

Ciasto Magiczne

08.12.2025 Odsłon: 11113
4.9 (9 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nazwa ciasta magicznego nie jest przypadkowa. Z jednej masy wlanej do tortownicy wyjdą ci trzy różne warstwy, które różnią się konsystencją. Wypróbuj, a nie pożałujesz!

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary: tortownica 19 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11743

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14056

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1888

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3702

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6880

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 446

60 min
2
Ciasta
Ciasto Magiczne
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny albo 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • 130 g cukru pudru
  • 120 g masła
  • 110 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • odrobina soli
  • dodatkowo cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Masło roztop i odstaw do wystudzenia. Dodaj do niego ekstrakt waniliowy i zamieszaj.

2

Mąkę przesiej.

3

Mleko podgrzej, ale nie może być zbyt ciepłe. Powinno być letnie, a najlepiej być w temperaturze pokojowej.

4

Oddziel żółtka od białek i ubij je z cukrem oraz łyżką wody na puszystą masę. Dodawaj partiami masło z ekstraktem waniliowym. Kiedy składniki się połączą, dodawaj stopniowo mąkę. Wlewaj mleko i cały czas miksuj. Następnie wlej sok z cytryny albo dodaj skórkę. Zmiksuj krótko.

5

Białka ubij osobno z solą. Powinna zrobić się sztywna piana. Dodawaj ją partiami do masy na ciasto magiczne i mieszaj szpatułką do połączenia.

6

Tortownicę o średnicy 19 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piecz całość około 60 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.

7

Wyciągnij ciasto magiczne i ostudź, wtedy posyp je obficie cukrem pudrem.