Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto Magiczne

08.12.2025 Odsłon: 490
5 (1 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nazwa ciasta magicznego nie jest przypadkowa. Z jednej masy wlanej do tortownicy wyjdą ci trzy różne warstwy, które różnią się konsystencją. Wypróbuj, a nie pożałujesz!

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary: tortownica 19 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 363

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42697

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14977

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1798

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 17449

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2899

30 min
8
Ciasta
Ciasto Magiczne
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny albo 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • odrobina ekstraktu waniliowego
  • 130 g cukru pudru
  • 120 g masła
  • 110 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • odrobina soli
  • dodatkowo cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Masło roztop i odstaw do wystudzenia. Dodaj do niego ekstrakt waniliowy i zamieszaj.

2

Mąkę przesiej.

3

Mleko podgrzej, ale nie może być zbyt ciepłe. Powinno być letnie, a najlepiej być w temperaturze pokojowej.

4

Oddziel żółtka od białek i ubij je z cukrem oraz łyżką wody na puszystą masę. Dodawaj partiami masło z ekstraktem waniliowym. Kiedy składniki się połączą, dodawaj stopniowo mąkę. Wlewaj mleko i cały czas miksuj. Następnie wlej sok z cytryny albo dodaj skórkę. Zmiksuj krótko.

5

Białka ubij osobno z solą. Powinna zrobić się sztywna piana. Dodawaj ją partiami do masy na ciasto magiczne i mieszaj szpatułką do połączenia.

6

Tortownicę o średnicy 19 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piecz całość około 60 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.

7

Wyciągnij ciasto magiczne i ostudź, wtedy posyp je obficie cukrem pudrem.