Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kakaowe ciasto,krem z mleka w proszku i polewa czekoladowa-po prostu pycha-zapraszam na Milky Waya :)
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 543
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 296
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 543
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 296
Składniki
Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem na białą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz z kakao. Miksujemy do połączenia się składników i dodajemy wodę i olej-miksujemy.Ciasto dajemy do blaszki i pieczemy około 25-30 minut (do suchego patyczka) w temp 180 stopni.Ciasto studzimy i kroimy na dwa blaty.
KREM Do garnka dajemy 250 ml mleka, 0,5 szkl cukru, cukier waniliowy i zagotowujemy mieszając do rozpuszczenia cukrów. Odstawiamy do przestygnięcia-ma to być letnie.
Masło w temp pokojowej ucieramy na puch i stopniowo dodajemy mleko z cukrami UWAGA na tym etapie krem wygląda nieciekawie-jakby się zważył-ale tak ma być. Dodajemy mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy. Powstanie gładki krem. *krem po nocy w lodówce zmieni konsystencję na sztywną i pięknie będzie wyglądał przy krojeniu.
POLEWA Wszystkie składniki polewy dajemy do miski i wstawiamy nad garnek z gotującą wodą. Mieszamy do rozpuszczenia. Jeśli jest gęsta (zależy to od czekolady) można dać więcej mleka.Polewę wylewamy na ciasto,wyrównujemy i opcjonalnie możemy ozdobić perełkami.CIASTO WSTAWIAMY NA NOC DO LODÓWKI
Jest pyszne,rozpływa się w ustach,pięknie wygląda a krem z mlekiem w proszku jest jednym z najlepszych :) Gorąco polecam i życzę udanych wypieków.