Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto orzechowo-imbirowe z gruszkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 621
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 378
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 621
8
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 378
3
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto orzechowo-imbirowe z gruszkami
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 gruszki
- 43 dag cukru
- 18
- 5 dag masła
- 3 jajka
- 20 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 23 dag mielonych orzechów włoskich
- 5 dag świeżego imbiru
Sposób przygotowania:
1
ok. 85 minut
2
Gruszki cieniutko obrać, przekroić wzdłuż na pół i wykroić gniazda nasienne. Owoce włożyć do garnka. Zalać 400 ml wody. Dodać 26 dag cukru. Gotować 5-10 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
3
Masło utrzeć z pozostałym cukrem. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbijać jajka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i wymieszać z mielonymi orzechami włoskimi. Porcjami wsypywać do masy maślanej. Imbir obrać, zetrzeć bardzo drobno na tarce i dołożyć do ciasta. Całość dokładnie wymieszać mikserem.
4
Okrągłą formę wyłożyć pergaminem. Na spodzie rozsmarować ciasto. Gruszki wyjąć z zalewy, osuszyć, ułożyć na wierzchu ciasta, lekko je wciskając. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°.
5
Piec 60 minut. Ciasto przestudzić w formie. Potem przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
6
By ciasto ucierane było bardziej wilgotne, pod koniec ucierania dodaj do składników 2 łyżki octu. Jeśli na cieś cie zamierzasz położyć owo ce, uprzednio posyp wierzch... zagęszczaczem do bitej śmie tany (np. śmietan-fix). Dzięki temu placek nie rozmięknie.Źródło: Życie na gorąco