Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orginalny przepis pochodzi od pani Ewy Wachowicz i nazywa sie "Limonkowa piramida".Niestety nie mialam duzej blachy jedynie formę i podstawa nie była wystarczająco szeroka więc wyszło troche jak jakaś wieża:)) Przepis na biszkopt jest od pani Ewy i jest niezawodny:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10683
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3339
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10683
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3339
21
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Piramida
Izabela87
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 7 jajek
- 7 łyżek mąki pszennej
- szczypta soli
- łyżka oleju
- pół szklanki cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- Masy:
- dżem z czarnej porzeczki(ja miałam słoik 390g i zeszła mi ponad połowa,ale to też zależy jaką ilośc każdy lubi)
- śmietana 30% około 330g (ja miałam dwa opakowania po 200 i po przełożeniu oraz obłożeniu placka zostało mi trochę więc mysle,że
- łyżka cukru zwykłego i waniliowego do śmietany
Sposób przygotowania:
1
1.Robimy biszkopt. Ubijamy białka z odrobiną soli na sztywno. Następnie ciągle mieszając dodajemy cukry. Potem dodajemy po jednym żółtku aż do wyczerpania. Gdy masa będzie już puszysta dodajemy po łyżce mąki i powoli mieszamy. Na koniec wlewamy łyzkę oleju i mieszamy. Ja miałam forme prostokątną , ale lepsza jest ta duża (40x40). Zatem smarujemy formę tłuszczem i sypiemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Biszkopt pieczemy około 20 minut. Studzimy.
2
2.Gdy biszkopt jest już zimny musimy przygotowac warstwy. Odmierzamy ile cm ma miec każdy z pasków z tym ze każdy kolejny ma byc mniejszy od poprzedniego. Następnie kroimy i układamy aby zobaczyc jak nam wyszło:)
3
3. Przygotowujemy śmietanę, najlepiej jak jest zimna. Ubijamy ja na sztywno z cukrami.
4
4. Kolejnym krokiem będzie przekładanie warstw. Na pierwszą dałam dżem potem smietankę aż do wykończenia warstw. Potem gdy mamy już wszystko złożone smarujemy dookoła. W miarę równo:) Ja jeszcze muszę się podszkolic :)) Placek gotowy i można go oczywiście jakoś ozdobic to już zależy od naszej wyobraźni:) Powinien trochę postac, aby warstwy się ładnie połączyły z masami, nie będzie wtedy problemu z krojeniem:)