Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto serowe z jagodami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 677
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 63
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 77
1
89
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 677
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 63
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 77
1
89
REKLAMA
Ciasta
Ciasto serowe z jagodami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g jagód (np. ze słoiczka)
- 100 g pistacji
- 100 g masła
- 125 g cukru
- 650 g mąki + 3 łyżki do oprószenia stolnicy
- cukier wanilinowy
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 300 g cukru żelującego
- 270 g mielonego twarogu
- 100 ml mleka
- 100 ml oleju słonecznikowego
- sól
- łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Jagody z zalewy odsącz. Pistacje posiekaj. Masło zagnieć z 200 g mąki, 50 g cukru, pistacjami oraz cukrem wanilinowym na kruszonkę. Włóż ją do lodówki. Jagody wsyp do garnka. Dodaj sok cytrynowy oraz cukier żelujący. Wymieszaj i odstaw na 15 minut.
2
Twaróg utrzyj z mlekiem i olejem. Masę serową wymieszaj z 75 g cukru i szczyptą soli. Resztę mąki połącz z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypuj ją do masy serowej. Następnie zagnieć na gładkie ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około godzinę.
3
Masę jagodową doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 3 minuty, mieszając. Zdejmij z ognia, odstaw. Ciasto serowe rozwałkuj na stolnicy oprószonej mąką na placek o wymiarach ok. 32 x 39 cm.
4
Blachę o takich samych wymiarach posmaruj tłuszczem, spód wylep plackiem. Wyłóż na to masę jagodową i posyp kruszonką. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C.
5
Piecz ok. 20 minut. Czas przygotowania: 60 minut. Cena porcji: ok. 4 zł. Kalorie: porcja 280 kcal.Źródło: Na żywo