Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto "tęcza"

20.08.2018 Odsłon: 4675
5.0 (55 oceny)
>60 min
>6 os.
Maudie
Maudie

Ładnie się prezentuje i jest pyszne :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 81511

>60 min
68
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1182

>60 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19391

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 752

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 234

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 349

60 min
1
Ciasta
Ciasto "tęcza"
Autor:
Maudie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt makowy:
  • Białka 6 szt.
  • Cukier 3/4 szklanki
  • Cukier wanilinowy
  • Mąka pszenna 1 szklanka
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Mak suchy 1/2 szklanki
  • Biszkopt żółty:
  • Żółtka 8 szt.
  • Jajka 2 szt
  • Cukier ok 1/2 szklanki
  • Cukier wanilinowy
  • Maka pszenna 8 łyżek
  • Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • Przełożenie:
  • Galaretka żółta (np. cytrynowa)
  • Galaretka czerwona (np.wiśniowa)
  • Śmietanka kremówka 1/2 litra
  • Dżem kwaśny (u mnie z czarnej porzeczki) mały słoiczek
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywną,szklistą masę (można dodać szczyptę soli) dodając cukry.Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać łyżką do połączenia składników a następnie wsypać mak i delikatnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na blaszkę (u mnie tortownica 24 cm) i piec w temp. 180 st ok 25-30 min (do "suchego patyczka") Biszkopt wystudzić,przekroić na dwa blaty,posmarować dżemem i złożyć lekko dociskając. Biszkopt żółty: Żółtka razem z dwoma całymi jajkami zmiksować na puszystą masę dodając cukry a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać do połączenia składników. Ciasto wyłożyć na blaszkę i piec w temp.180 st ok 25-30 min(do "suchego patyczka") Biszkopt wystudzić i przekroić na dwa blaty.

2

Każdą galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno,podzielić ją na połowę i do jednej części dodać galaretkę żółtą,(zmiksować) a do drugiej czerwoną (zmiksować) Obie masy wstawić do lodówki by nabrały konsystencji budyniu. Do formy w której piekły się biszkopty włożyć jeden blat biszkoptu żółtego,na niego nałożyć masę z żółtą galaretką,na to przełożony dżemem biszkopt makowy,na niego wyłożyć masę z czerwoną galaretką a następnie drugi blat biszkoptu żółtego.Delikatnie docisnąć i włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.Smacznego :)