Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto truskawkowa pianka bez pieczenia
16.06.2022
Odsłon:
3821
Przepis bierze udział w konkursie
Sezon na truskawki powoli się rozkręca. Ja ostatnio na targu kupiłam mega słodziutkie i sobie wymyśliłam ciasto bez pieczenia właśnie z tymi pysznymi owocami i galaretką. Wyszło przepysznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 463
8
3
3
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 227
2
Przepis dnia
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 463
8
3
3
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 227
2
Przepis dnia
6
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto truskawkowa pianka bez pieczenia
ALIWIKI
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- blaszka o wymiarach 21/24 cm
- 25 sztuk herbatników
- 25 szt biszkoptów
- około 700 g truskawek
- 2 galaretki o smaku truskawkowym
- 2 łyżki żelatyny
- 800 ml śmietanki 30%
- 3 - 4 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Dno blaszki wykładamy herbatnikami jeden przy drugim. Truskawki obieramy z szypułek i płuczemy. Galaretki zalewamy gorącą wodą (800ml) i dokładnie mieszamy, studzimy. 200 g truskawek miksujemy na gładka masę. 2 łyżki żelatyny najlepiej po łyżce w osobnych naczyniach zalewamy około 3 łyżkami zimnej wody i odstawiamy aby napęczniała.
2
Śmietankę ubijamy na gęstą pianę, następnie dzielimy na połowę. Do jednej części dodajemy zmiksowane truskawki, odmierzamy 200 ml rozpuszczonej zimnej ale nie zastygniętej galaretki i całość miksujemy tylko do połączenia składników wraz z płynną żelatyną( należy napęczniałą żelatynę lekko podgrzać) Masę truskawkową wylewamy na herbatniki, wyrównujemy i wstawiamy na około 15 - 20 minut do lodówki aby nieco stężała.
3
Na masie truskawkowej wykładamy biszkopty jeden przy drugim . Pozostałą bitą śmietanę miksujemy z drugą częścią płynnej żelatyny, wykładamy na biszkopty, wyrównujemy i wkładamy do lodówki na około godzinę do zastygnięcia. Następnie pozostałe truskawki kroimy na połowę, układamy na wierzchu ciasta i zalewamy pozostałą lekko tężejącą galaretką. Ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin najlepiej na noc.